בין אם מדובר בזכיינות מסעדות, בתי קפה, מזון מהיר, או גלידריות יש דגשים שחשוב לדעת לפני על המודל העסקי הזה

לאנשים רבים יש חלום "לפתוח מסעדה" או שיהיה להם בית קפה. אחת האפשרויות להגשים את החלום הזה היא באמצעות זכיינות. הפרוש המקובל לזכיינות היא קשר עסקי בו בעל זכויות על מותג מסוים מקנה לגורם אחר את הזעות להשתמש במותג שבבעלותו. במדינת ישראל והעקרונות הרלוונטיים לתחום זה יהיו מדיני חברות ודיני חוזים מאחר ואין חוק ספציפי לזכיינות, למעט כללי התחרות הכלכלית (פטור סוג להסכמי זכיינות) (הוראת שעה), תשס"א-2001..

בין היתרונות של זכיינות ניתן למנות:

• מבחינת ידע וניסיון עסקי, ניהולי, הזכיין "נהנה" מהיתרונות של הרשת מקטין את הסיכון העסקי שלו.
• חסכון בפרסום ושיווק כי הזכיין חלק מ"מותג" רשת מוכרת, שלפעמים מוצריה והמנות שלה "מוכרים" את עצמם. לעתים הרשת מסייעת לזכיין גם בפיתוח עסקי ורכישת סחורות.
• יתרון נוסף גלום בכך שהרשת מסייעת לזכיין בלוגיסטיקה וידע מהתחלת הפעילות שלו ובשלבים הבאים. כך הוא פנוי לפעול ולפתח את העסק שלו ביעילות. הכל בהתאם להסכם שנחתם בין הצדדים.

בין החסרונות של זכיינות ניתן למנות:

• לפעמים במבחן המציאות, המותג לא עומד בתחזיות הכלכליות והציפיות לגבי אופן וכושר המכירה שלו.
• כך, הרווחיות נמוכה ויכול להיווצר מצב שהזכיין מתוסכל מהעבודה הרבה וההון שהשקיע. לפעמים החברה המזכה תחייב את הזכיין לרכוש מוצרים ספציפיים ממנה במחיר גבוה.
• במקרים מסוימים החברה המזכה עלולה להשתמש בכוח שלה לרעה. לדרוש דרישות ספציפיות מהזכיין. ולאיים על הזכיין שלא תאריך את הסכם הזכיינות.

החלטתם שאתם רוצים לפעול כזכיין או הציעו לכם להיכנס כזכיין של עסק?

מה חשוב שיופיע בהסכם הזכיינות שלכם?

כל אחד מהצדדים מעוניין שההסכם יהיה "הטוב ביותר" עבורו. אבל החוכמה היא לכתוב את ההסכם כך ששני הצדדים יהיו מרוצים. קודם הכל הכי חשוב שההסכם יגדיר מהי הזכיינות הספציפית במקרה הזה.

מבחינת המזכה, בעל הזכויות על המותג. יהיה חשוב שהזכיין יעמוד בתנאי אחידות בעיצוב המנות, המסעדה, מחירי המנות. ברמת שירות מסוימת ותקנים ספציפיים. ידאג להעברת התשלומים באופן שהם קבעו – דמי זיכיון, ערבויות, תמלוגים תקופתיים ועוד.

לזכיין חשוב שהמזכה ילווה אותו באופן שוטף, מתמשך. וידאג ליעוץ עסקי, אספקה של סחורות והדרכה.

נקודה נוספת שחשוב לחשוב עליה היא נושא הבלעדיות, האם הזכיין נהנה מבלעדיות באזור גיאוגרפי מסוים. או שהוא עלול למצוא את עצמו במצב שבמרחק שני רחובות ממנו נפתח סניף של אותו מותג.

זכיינות תפעולית

מודל עסקי זה מתאים למצבים בהם צד אחד מעוניין להשתמש בנקודות מכירה. למכור ולשווק מוצר ספציפי שהוא מייצר או שגורם אחר מייצר עבורו באופן בלעדי. במקרה זה, כדאי שמי שהוא בעל המוצר ידאג לסימן מסחר רשום להגנה על הזכויות שלו. במקרה זה, ישנם מספר דגשים שחשוב להתייחס אליהם:

• נקודות מכירה – גודל, מיקום, ציוד, מי נושא בעלויות? המלאי שיהיה בנקודת המכירה, ועוד.
• הסכם זכיינות תפעולית – הגדרת הזכיינות, סודיות, מועדי הזמנה, מחירון, רישיונות ועוד.
• עלויות הזכיין – דמי הזיכיון, תמלוגים ממכירות, השתתפות בפרסום ועוד.

משרדנו מלווה ומייעץ בעסקאות זכיינות שונות מזה שנים רבות. אנו נסייע לכם בפעילות בתחום ייחודי זה.

צרו עמנו קשר לקביעת פגישת התייעצות.